bisogna rientrare nei ranghi e mettersi un po’ a dieta! Gradualmente però!
Ok non facciamo gli ipocriti : abbiamo stra-mangiato anche stavolta. Tra cene aziendali, dai parenti, aperitivi degli auguri e pranzi ufficiali anche per queste feste ci abbiamo dato dentro.
Ora però bisogna rientrare nei ranghi e mettersi un po’ a dieta! Gradualmente però! Anche perché abbiamo la casa ancora piena di pandori, panettoni ed altre leccornie che ci tentano in ogni minuto.
Da oggi inizio a raccontarvi un po’ di diete di cui ho sentito parlare e che mi hanno incuriosita..poi ognuno sceglierà la sua! Intanto vi faccio vedere chi è la mia alleata in cucina per preparare pietanze carine, ma assolutamente light. Si chiama carta fata ed è una speciale pellicola resistente al calore, infatti va in forno ad altissime temperature.
I cibi cuociono uniformemente e non perdono le loro proprietà proprio come nella cottura a vapore.
Inoltre basterà un goccio (ma davvero un goccino) di olio e qualche profumo per condire..ed ottenere sapori deliziosi.
Vi faccio vedere qui sotto come lo uso per le verdure (che devono essere tagliate sottilissime) e per il pesce.
Potrete fare un figurone anche con gli ospiti infatti è divertente fare delle caramelle monoporzione per i commensali, così ognuno avrà la sua da aprire! E poi pensate : niente odori, niente padelle e cucina da lavare!! Trovate la carta fata nei supermercati, nei negozi specializzati oppure online . Che dite? Provate?
Ora però bisogna rientrare nei ranghi e mettersi un po’ a dieta! Gradualmente però! Anche perché abbiamo la casa ancora piena di pandori, panettoni ed altre leccornie che ci tentano in ogni minuto.
Da oggi inizio a raccontarvi un po’ di diete di cui ho sentito parlare e che mi hanno incuriosita..poi ognuno sceglierà la sua! Intanto vi faccio vedere chi è la mia alleata in cucina per preparare pietanze carine, ma assolutamente light. Si chiama carta fata ed è una speciale pellicola resistente al calore, infatti va in forno ad altissime temperature.
I cibi cuociono uniformemente e non perdono le loro proprietà proprio come nella cottura a vapore.
Inoltre basterà un goccio (ma davvero un goccino) di olio e qualche profumo per condire..ed ottenere sapori deliziosi.
Vi faccio vedere qui sotto come lo uso per le verdure (che devono essere tagliate sottilissime) e per il pesce.
Potrete fare un figurone anche con gli ospiti infatti è divertente fare delle caramelle monoporzione per i commensali, così ognuno avrà la sua da aprire! E poi pensate : niente odori, niente padelle e cucina da lavare!! Trovate la carta fata nei supermercati, nei negozi specializzati oppure online . Che dite? Provate?
